Mudança de Carreira: Da Área da Saúde para IA– Conselhos?

Oi, pessoal! Desculpem se não é o melhor lugar para perguntar, mas realmente preciso de conselhos sobre mudança de carreira.

Sou formado em Biomedicina, com pós em Biologia Molecular, e moro na Europa há 8 anos. Atualmente, trabalho como gerente de projetos em uma empresa da área da saúde, mas com a crescente popularidade da IA, me interessei bastante por modelos de linguagem visual e gostaria de direcionar minha carreira para esse caminho.

Comecei a pesquisar sobre como fazer essa transição, mas estou encontrando opiniões muito divergentes:

• Alguns dizem que eu precisaria fazer uma graduação em TI e, em seguida, um mestrado, já que a pós-graduação aqui não é considerada tão abrangente.
• Outros sugerem Bootcamps, como o Ironhack em Ciência de Dados, como um caminho mais prático.
• Já a comunidade brasileira onde moro sugeriu que eu faça uma pós em uma instituição brasileira, pois o mais importante é dominar os conceitos e saber aplicá-los na prática.

Gostaria de saber se alguém já passou ou conhece alguém que tenha feito uma transição semelhante, especialmente da área da saúde para TI, e possa compartilhar a experiência. Qual caminho tende a ser mais viável na prática? Alguma recomendação de cursos ou estratégias para ingressar nessa área?

Agradeço qualquer conselho!